A la vanguardia del café en Canarias
Nuestra Historia
CafeGourmetEnCanarias® nace en 2017 con el propósito de traer los mejores cafés nacionales e internacionales al mercado Canario; Lo hacemos porque sabemos que hay una parte de la hostelería muy exigente en cuanto a la calidad de la taza que quieren servir en sus establecimientos y sólo buscan esos cafés, de máxima calidad, con los que satisfacer a los clientes más exigentes, lo que les permite diferenciación y generar valor agregado a su negocio.
Todo ello nos lleva a una formación continua en el apasionante mundo del café y asistir a ferias nacionales e internacionales como son: London Coffee Fest, Host Fiera Milano, Salón Gourmet de Madrid y Alimentaria en Barcelona todo ello para estar siempre a la vanguardia del sector y poder traer las últimas novedades.
Si buscas una empresa 100% Capital Canario comprometida con tu negocio, que te asesore, forme a tu equipo y ofrezca el mejor café Specialty y premium, contáctanos, estaremos encantados visitarte
CafeGourmetEnCanarias
Misión
CaféGourmetEnCanarias® es una empresa Canaria especializada en el sector del café premium y Specialty coffee Italiano, sólo vendemos cafés seleccionados de altísima calidad, los cuales son tostados de una manera artesanal (15-17 min) para conseguir un sabor en taza que convencerá a los catadores más exigentes
Esta pasíón por vender el mejor café de Canarias esta acompañada de una formación barista que aporta una metodología de trabajo única donde el café es el producto estrella y el resultado un cliente satisfecho que disfruta de un espresso perfecto.
Visión
Nuestra visión es llegar a ser un referente en el mercado Canario para todo aquel que busque la excelencia en el café y servir el espresso perfecto con el que fidelizar a sus cliente y generé una mayor rentabilidad al negocio.
Valores
En CafeGourmetEnCanarias® nos mueven valores de honestidad e integridad en el trabajo, como también de igual manera el respeto por el producto, el medio ambiente y toda la cadena de valor, desde el agricultor , los importadores, distribuidores, baristas y como no el cliente
Para ello trabajamos con un sistema de formación continua hacia nuestros colaboradores creando una cultura empresarial de cercanía, compromiso, resolutiva y socialmente responsable, lo que nos permite generar valor añadido para nuestros clientes y un entorno motivador para nuestros equipos.
Tostado artesanal y selección de orígenes
Trabajamos con cafés seleccionados cuidadosamente y tostados de manera artesanal en pequeños lotes, para respetar al máximo el carácter de cada origen. Cuidamos el tueste para resaltar la dulzura natural, la redondez en boca y los matices aromáticos que distinguen a un café de Gourmet. Esta forma de trabajar nos permite ofrecerte un producto fresco, estable y trazable, pensado para que cada taza sea una experiencia memorable para tus clientes más exigentes.
Producto gourmet para clientes exigentes
Nuestros cafés se sitúan en la gama gourmet / especialidad, orientados a negocios y amantes del café que no se conforman con lo estándar. Son cafés que marcan la diferencia en aroma, sabor y presentación, y que se convierten en un argumento de valor para tu marca: te ayudan a fidelizar, a justificar un precio coherente con la calidad y a posicionarte como un referente en tu zona. Queremos que tu café sea recordado, no solo servido.
Diferenciación para tu negocio en Canarias
Desde Canarias entendemos muy bien las particularidades logísticas, el turismo, la estacionalidad y el ritmo real de los negocios de hostelería en las islas. Por eso unimos producto gourmet, asesoramiento, formación y control de tasa para construir contigo un proyecto de café sólido y sostenible en el tiempo. No solo te vendemos café: nos implicamos para que cada kilo que entra en tu local se traduzca en tazas de calidad, clientes satisfechos y un negocio más rentable